09 mars 2008
Madeleine à la fleur d'oranger
Voici une fois encore une recette trouvée sur ô délices, de madeleine que j'ai fait en debut de semaine dernière. Comme vous pouvez le voir, j'ai enfin investi dans un moule a Madeleine.
INGREDIENTS
- 4 oeufs
- 125gr de farine
- 125 gr de sucre
- 125 gr de beurre
- 1 sachet de levure chimique
- 2 cs de fleur d'oranger
PREPARATION
Mélangez les oeufs et le sucre avec un fouet jusqu'a ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez la farine et la levure puis le beurre fondu. Pour finir, incorporez la fleur d'oranger
Remplir des moules a madeleine de la preparation.
Enfournez 10min dans un four a 220°.
Commentaires
De bien belles madeleines!
palottes mado
je viens de faire une fournée et je n'arrive pas à les faire entièrement dorées ; elles sont presque trop cuite dessous et la bosse et palotte !!! je les ai mises 10 mn à 200 ????
hummm elles ont l'air délicieuse. Moi qui cherchait une nouvelle recette pr les madeleines....
Je vais les essayer dès cet AM !!
moi je met de la poudre d'amande c'est excellent
j'adore les madeleines